4月27日讯(记者王扬)27日晚,中国茶文化国际交流协会在香港举办“茶叙十载情共赴新时代”十周年茶叙活动。中国茶文化国际交流协会会长杨孙西、协会执行会长张国良、协会常务副会长兼秘书长刘伟忠等数十位香港和内地知名人士共聚一堂,以茶会友,为中国茶文化发展和推广献言献计。
香港大紫荆勋贤、中国茶文化国际交流协会会长杨孙西,协会执行会长张国良在茶叙“对话”环节发言。/大公网记者摄
活动当天,中国茶文化国际交流协会请来大厨,以茶入菜,为大家烹制与茶相关的美味佳肴。以茶会友,论道中国茶的大发展、大机遇。在当晚的对话环节,香港大紫荆勋贤、中国茶文化国际交流协会会长杨孙西表示,中国茶文化博大精深,既有琴棋书画诗酒茶,亦有茶米油盐酱醋茶。今年是茶协成立的十周年,这十年过得很快。近年来,茶协也在努力思考,如何帮助中国茶在海内外更积极的推广和发展,让中国的茶产业随国家一起进入发展的“新时代”。
张国良表示,茶是唯一能征服全世界的一种饮料,全世界约有160多个国家,30多亿人在喝茶。在香港,茶叶也有很广泛的群众基础,茶楼随处可见。但目前,中国茶仍存在缺乏国际化大品牌、产量第一但标准化水平低等现实问题。张国良坦言,当初在香港成立中国茶文化国际交流协会,杨孙西会长亲力亲为,就是希望借由香港的国际化优势把中国茶文化弘扬到国际去。
在张国良看来,中国的茶文化影响力、覆盖面最广,亲和力、渗透力最强,包罗万象,也涵盖了中国传统文化的核心内涵。“十年磨一剑,茶协成立至今已初具规模,摸索了很多成功经验,也迎来非常好的机遇。在国家“一带一路”倡议下,茶协大有可为。今后,茶协也将不忘初心、牢记使命,通过香港的平台,将中国的茶文化推向国际。
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